Sprzęt Alstona

Profesjonalny do piwa, wina i napojów
Aktualności

Aktualności

  • Jaki jest czas fermentacji sprzętu do piwa rzemieślniczego?

    Jaki jest czas fermentacji sprzętu do piwa rzemieślniczego?

    Ze względu na sposób fermentacji piwa rzemieślnicze dzielimy na fermentację górną i dolną.Różnica polega na tym, że drożdże fermentują na górze fermentora, a drożdże fermentują na dnie fermentora.Różnica między fermentacją górną a fermentacją dolną...
    Czytaj więcej
  • Nowy projekt Wszystko w jednym warzelni

    Nowy projekt Wszystko w jednym warzelni

    Wreszcie kończymy kompletną warzelnię o pojemności 300 litrów i jesteśmy gotowi do wysyłki do Niemiec.Jest to bardzo kompaktowe urządzenie, tańsze i bardziej elastyczne w warzeniu.Można również skonfigurować zbiorniki fermentacyjne, możesz wybrać, czy chcesz z płaszczem chłodzącym, czy bez.Browar został zaprojektowany i wyprodukowany...
    Czytaj więcej
  • Przegląd systemu warzenia piwa rzemieślniczego 3BBL 5BBL

    Przegląd systemu warzenia piwa rzemieślniczego 3BBL 5BBL

    Od początku do końca proces warzenia rozpoczyna się i kończy w naszym kotle zaciernym.● Żądana temperatura i objętość wody uderzeniowej są wprowadzane do centrum dowodzenia.Sterownik PLC automatycznie napełnia zbiornik do odpowiedniego poziomu, a nasz palnik utrzymuje zadaną przez nas temperaturę wody grzewczej.Zanim woda dostanie się do...
    Czytaj więcej
  • Jak zaparzyć Hard Seltzer?

    Jak zaparzyć Hard Seltzer?

    Co to jest twardy Seltzer?Prawda o tej modzie na napoje gazowane Niezależnie od tego, czy chodzi o reklamy telewizyjne i YouTube, czy posty w mediach społecznościowych, trudno uciec przed najnowszym szaleństwem na temat napojów alkoholowych: hard seltzer.Od niezwykle popularnego triumwiratu White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer…
    Czytaj więcej
  • Jakie są zalety i wady zewnętrznego podgrzewacza do gotowania brzeczki?

    Jakie są zalety i wady zewnętrznego podgrzewacza do gotowania brzeczki?

    Jako producent sprzętu do piwa podziel się z Tobą.Zewnętrzna jednostka grzewcza zwykle oznacza cykliczne ogrzewanie za pomocą grzejnika rurowego lub płytowego urządzenia grzewczego wykonanego ze stali nierdzewnej. Jest ona ustawiana niezależnie od kotła mieszaniny.Podczas ogrzewania domu brzeczka porusza się...
    Czytaj więcej
  • Warzenie piwa Krok, jak zdobyć piwo?

    Warzenie piwa Krok, jak zdobyć piwo?

    W ostatnich dniach jakiś nowy piwowar pyta nas jak uwarzyć piwo lub jak zacząć warzyć, tutaj porozmawiajmy o tym jak zacząć warzyć.Niezależnie od tego, czy jest to piwo uwarzone w dwudziestu litrach, czy w dwóch tysiącach litrów piwa, zawsze jest jeden sposób.Etapy warzenia piwa jak poniżej: 1. Kruszenie, mielenie słodu...
    Czytaj więcej
  • Jak czyścić wyposażenie minibrowaru przed użyciem?

    Jak czyścić wyposażenie minibrowaru przed użyciem?

    Czyszczenie browaru jest najważniejsze przy warzeniu piwa przed użyciem.Wyposażenie minibrowaru należy wyczyścić (jeśli nie jest to oczywiste) przed użyciem, dzięki czemu można bez obaw cieszyć się wyśmienitym piwem.Częste czyszczenie sprzętu do mikrobrowaru może również przedłużyć żywotność ...
    Czytaj więcej
  • Wybierz odpowiednią warzelnię dla siebie.

    Wybierz odpowiednią warzelnię dla siebie.

    Warzelnia jest najważniejszą częścią całego browaru, związaną z produkcją i jakością piwa.Nasze komercyjne warzelnie są dostępne w konfiguracjach wielozbiornikowych, z kadzią zacierną, zbiornikiem filtracyjnym, kotłem do zaparzania, zbiornikiem na gorący alkohol i akcesoriami.Oferujemy większe wolnostojące 1 bbl (1HL) do...
    Czytaj więcej
  • Jak utrzymać działanie Chillera w browarze?

    Jak utrzymać działanie Chillera w browarze?

    Micro Brewery wymaga dużego chłodzenia w warzelni i procesie fermentacji, aby zaspokoić potrzeby procesu fermentacji.Proces warzelni polega na schłodzeniu brzeczki do temperatury wymaganej do reprodukcji drożdży i do fermentorów.Głównym celem procesu fermentacji jest utrzymanie ...
    Czytaj więcej
  • Spotkanie z klientem z Belgii

    Spotkanie z klientem z Belgii

    Odbyliśmy miłe spotkanie z chłopakami z browaru Cider z Belgii.To spotkanie było bardzo pomocne, wyjaśniliśmy szczegółowe wymagania dotyczące kilku punktów, piwowar wyjaśnił, jak przelewać sok do zbiorników, do czego służy pistolet chmielowy, jak działa cydr ferme...
    Czytaj więcej
  • Znaczenie zbiorników browarniczych

    Znaczenie zbiorników browarniczych

    Zbiorniki do warzenia piwa odgrywają kluczową rolę w procesie warzenia piwa, ponieważ pomagają stworzyć niepowtarzalny smak i aromat charakterystyczny dla każdego rodzaju piwa.Zbiorniki te służą do kontrolowania temperatury, ciśnienia i ilości czasu, jaki piwo spędza na każdym etapie procesu warzenia.Dla ...
    Czytaj więcej
  • Co to jest zbiornik do fermentacji piwa?

    Co to jest zbiornik do fermentacji piwa?

    Fermentor to naczynie zapewniające korzystne środowisko dla określonego procesu biochemicznego.W przypadku niektórych procesów fermentor stanowi hermetyczny pojemnik z wyrafinowanym systemem sterowania.W przypadku innych prostych procesów fermentor jest otwartym pojemnikiem, a czasami jest tak prosty, że...
    Czytaj więcej