-
Gratulujemy pomyślnego zakończenia targów Drinktec 2022
Drinktec – wiodące na świecie targi branży napojów i płynnej żywności.Niestety z powodu epidemii nie udało nam się dotrzeć na miejsce wystawy, mogliśmy jedynie przesłać nam kilka zdjęć za pośrednictwem naszych niemieckich klientów, ale i tak mogliśmy poczuć entuzjazm wystawy....Czytaj więcej -
Reputacja wśród klientów
W ostatnim czasie nasi partnerzy odbierali browar sukcesywnie.Jesteśmy naprawdę szczęśliwi i podekscytowani słysząc to, oznacza to, że ich nie zawiedliśmy i nie zmieniliśmy naszego języka w rzeczywistość.Oto zdjęcie, które otrzymaliśmy, aby udostępnić je większej liczbie znajomych: 1. Klient z Niemiec - 1000L br...Czytaj więcej -
Święto Środka Jesieni
1. Piętnastego dnia ósmego miesiąca księżycowego przypada w moim kraju Święto Środka Jesieni.Ponieważ ten dzień przypada na połowę jesieni, nazywany jest Świętem Środka Jesieni, powszechnie znanym jako Festiwal Sierpniowy, który jest początkiem Święta Środka Jesieni.2. W czasach dynastii Tang oglądanie księżyca i pla...Czytaj więcej -
W zeszłym roku w Wielkiej Brytanii działało 200 nowych browarów
Badania przeprowadzone przez krajową firmę księgową UHY Hacker Young wykazały, że produkcja piwa nadal rośnie, ponieważ do 31 marca 2022 r. w Wielkiej Brytanii wydano 200 nowych pozwoleń na warzenie piwa, co daje łączną liczbę 2426.Chociaż jest to imponująca lektura, boom na start-upy browarnicze spowodował...Czytaj więcej -
Piwo ma także „styl życia” – „napój sportowy” w piwie
Obawiam się, że ze wszystkich piw żaden styl nie skorzystał tak bardzo na zwiększonej świadomości zdrowotnej jak Gose.Przed latami 90. niewiele osób wiedziało o Gose, niemieckim piwie kwaśnym aromatyzowanym nasionami kolendry i solą.Jednak do 2017 roku 90 browarów zgłosiło się do kategorii GABF Oktoberfest Gose…Czytaj więcej -
Czy piwa rzemieślnicze się zmieniły?Które smaki są modne?｜Seminarium licencjackie – pytania i odpowiedzi
Z falą upałów piwo znów staje się gwiazdą letnich nocy.Podczas pierwszego webinaru Stowarzyszenia Piwowarzy zebraliśmy obawy ponad 130 praktyków.Od struktury rynku po trendy w modzie, od chińskiego browarnictwa rzemieślniczego po najnowszą technologię – w tym artykule podsumowano...Czytaj więcej -
50 najcenniejszych marek piwa na świecie w 2022 roku
Zarząd piwa zauważył, że brytyjska agencja oceny marek Brand Finance opublikowała niedawno listę „Globalne marki alkoholi 2022”.Na liście „50 Najcenniejszych Marek Piwnych Świata” w pierwszej trójce znajdują się Corona, Heineken i Budweiser.Poza tym Bud...Czytaj więcej -
Aktualizacja sprzętu browarniczego ASTE – 2022
Aby lepiej służyć naszym klientom, zgodnie z planem naszej firmy, ten rok będzie etapem modernizacji i unowocześniania naszego sprzętu.Zgodnie z problemami zgłaszanymi przez klientów, nasi inżynierowie w końcu zmodernizowali i przekształcili nasz sprzęt po pół...Czytaj więcej -
Zakończyły się Piwne Mistrzostwa Świata 2022.
Wieczorem 5 maja w Minneapolis w stanie Minnesota zakończyła się konferencja CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®, ogłoszona przez Brewers Association.Lista zwycięzców Piwnego Pucharu Świata (WBC) 2022.Rywalizuje ponad 10 000 piw z 57 krajów!W konkursie bierze udział 226 sędziów z 28 krajów...Czytaj więcej -
Jakie są zalety picia piwa latem?
W upalne lato większość znajomych, którzy lubią się napić, wybierze piwo, które jest chłodne i orzeźwiające.Warto jednak przypomnieć wszystkim, że picie piwa latem jest również bardzo szczególne.Jest wiele aspektów, które wymagają szczególnej uwagi.Korzyści z picia piwa latem...Czytaj więcej -
Trendy w piwach rzemieślniczych w 2022 roku
W ostatnich latach ogólna sprzedaż piwa krajowego w moim kraju nie osiągała dobrych wyników, ale sprzedaż piwa rzemieślniczego nie spadła, ale wzrosła.Piwa rzemieślnicze o lepszej jakości, bogatszym smaku i nowszej koncepcji stają się wyborem masowej konsumpcji.Jaki jest kierunek rozwoju rzemiosła...Czytaj więcej -
Jak zmniejszyć utlenianie w piwie
Utlenianie jest głównym problemem w piwie.Dzisiaj w tym artykule opowiem o utlenianiu piwa i niektórych środkach ograniczających utlenianie.Po nadmiernym utlenieniu piwa aromat chmielowy stanie się jaśniejszy, barwa pogłębi się, po pojawieniu się będzie gorzka i będzie miała karbonowy charakter...Czytaj więcej