Alstonbrew zaprojektował fermentory o różnej wielkości zgodnie z życzeniem klienta.
Wszystkie zbiorniki wykonane są z materiału sanitarnego SS304,
które spełniają krajowe i międzynarodowe standardy bezpieczeństwa i higieny żywności.
Są to cylindryczne zbiorniki dolne ze stożkiem, stożek ma kąt 60°, co ułatwia usuwanie drożdży.
Zbiorniki z wgłębionym płaszczem chłodzącym na stożku i cylindrze, chłodzone wodą glikolową.
Również wlot glikolu jest oddzielony w zależności od objętości zbiornika.
Typ: Zbiornik stożkowy z podwójną ścianą, zbiornik stożkowy z pojedynczą ścianą.
Objętość: 1HL-200HL, 1BBL-200BBL.(Wsparcie dostosowane).
Dane techniczne
Dane techniczne:
1. Cała konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304
2. Z kurtką i izolacją
3. Dwustrefowa kurtka chłodząca z wgłębieniami
4. Góra naczynia i dół stożkowy 60°
5. Nogi ze stali nierdzewnej z otworami poziomującymi
Fermentator zawiera:
1. Górny właz lub cień boczny bez włazu
2. Port regałowy z zaworem motylkowym Tri-Clover
3. Port wylotowy z zaworem motylkowym Tri-Clover
4.2 Wyloty Tri-Clover z zaworami motylkowymi
5. Ramię CIP i kula natryskowa
6. Zawór próbki
7. Manometr odporny na wstrząsy
8. Zawór bezpieczeństwa
9. Osłona termometryczna
10. Kamień karbonatacyjny
Standardowe konfiguracje i parametry techniczne
Całkowita objętość: 25-30% wolnego miejsca;Objętość efektywna: zgodnie z żądaniem.
Cała konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 lub stali nierdzewnej 316
Z kurtką i izolacją
Dwustrefowa kurtka chłodząca z wgłębieniami
Góra naczynia i dno stożkowe 60°
4 nogi ze stali nierdzewnej z otworami poziomującymi
