Ogólny opis
Pojemność:5HL, 10HL, 15HL, 20HL lub 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL lub dostosowane.
Materiał:Czerwona miedź, SUS304 (wewnątrz).
Metoda ogrzewania:Opalane elektrycznie/parą/gazem.
Efektywność:1-3 piwa dziennie.
Jednostka warzelni:
1. Kadź zacierna/zbiornik Lautera+czajnik/jacuzzi.
2. Zbiornik na zacier/kocioł + górny zbiornik Lautera/Whirlpool.
3. Zacier/czajnik/jacuzzi+zbiornik Lautera.
Warzelnia spełnia dokładne wymagania budowlane i dokładną wagę piwa od różnych inwestorów.Prace rurociągowe w warzelni są łatwiejsze, ale bardziej profesjonalne, aby mieć pewność, że jest mniej odpadów i wszystko zgodnie z wymaganiami klientów dotyczącymi receptury warzenia.
Podstawowa konfiguracja
●Kadź zacierania/filtracji z mieszaniem górnym lub dolnym ostrzem, płukaniem przeciwprądowym i wężownicą zbierającą brzeczkę.
●Czajnik / jacuzzi ze stycznym dopływem, grzałką elektryczną w zbiorniku, płaszczem parowym lub komorą gazową pod spodem.
●Armatura wsporcza: dwustopniowa/jednostopniowa chłodnica płytowa, filtr siatkowy, hydrator przemiału, zlew brzeczki itp.
●Standardowa platforma warzelni lub dostosowana.
●Wszystko pompuj i mieszaj za pomocą VFD.
●Ze zbiornikiem gorącej wody skonfigurowanym do bełkotania i zacierania itp.
●Zawory motylkowe ręczne lub pneumatyczne.
●Przyłącze rurowe typu TC lub DIN.
●Będzie zbiornik na ciepłą wodę2-3 razy większy flub zacieranie, sparowanie i czyszczenie.
Cechy
● Z zewnątrz wygląda luksusowo, ładnie urządzony bar i restauracja
● Rozsądny moduł mieszający wodę do kontroli temperatury i ilości wody.
● Odpowiednia średnica zbiornika zapewniająca odpowiednią filtrację dotyczy ekstraktu brzeczki.
● Niższe koszty energii i zużycie materiałów.
● Dodatek brzeczki tworzący większy bufor podczas filtrowania.
● Zapora brzeczki w kotle do oczyszczenia brzeczki.
● Specjalna konstrukcja zbiornika i rurociągów, aby uniknąć problemów z napowietrzeniem brzeczki i zmniejszyć straty materiału.
● Cały moduł warzelni można zainstalować na ramie.
