opis
Następnym etapem procesu jest fermentacja.Brzeczka znajduje się w fermentorze, drożdże są rozbijane i rozpoczyna się proces fermentacji.Dzięki zastosowaniu płaszczy chłodzących w fermentorze schłodzony glikol umożliwia piwowarowi utrzymanie idealnej temperatury fermentacji przez cały proces.
W przypadku najpopularniejszych piw typu Ale większość ciepła fermentacji jest generowana szybko. Szacując obciążenie chłodnicze browaru, w rzeczywistości obliczamy obciążenie cieplne, zakładając, że całe ciepło jest generowane w ciągu pierwszych 72 godzin fermentacja.
1. Efektywna objętość: zależy od ilości i objętości fermentora.
2. Materiał: SUS304 lub SUS316.
Grubość wewnętrzna: 3 mm, grubość zewnętrzna: 2 mm.
3. Powierzchnia wewnętrzna: Trawienie i pasywacja.
4.Materiał termoizolacyjny: pianka poliuretanowa (PU), grubość izolacji: 80 MM.
5.Z górnym włazem i wyświetlaczem poziomu.
6. Produkcja: Spawanie łukowe, polerowane wewnątrz i na zewnątrz, bez martwego spawania, aby zapewnić jakość płynu.
