Sprzęt Alstona

Profesjonalny do piwa, wina i napojów
Projekt browaru 1000L w Boliwii

Projekt browaru 1000L w Boliwii

Teraz zakończyliśmy produkcję projektu browaru o pojemności 1000 litrów i jesteśmy gotowi do dostawy, podekscytowani widokiem otrzymania tego przez naszego przyjaciela.

Tutaj zobaczmy szczegóły systemu browaru o pojemności 1000 litrów.

1. Frezarka słodowa z podwójnym wałkiem.

Warzelnia o pojemności 2,1000 l z 2 naczyniami: Sekcja warzelni jest najważniejszą częścią całego systemu browaru, co jest bezpośrednio związane z jakością brzeczki i piwa.

Modułowa konstrukcja oszczędza czas i koszty instalacji i uruchomienia.

- Zbiornik Mash Lauter z ogrzewaniem parowym w celu poprawy wydajności warzenia.

-Kocioł do parzenia może gotować się pod ciśnieniem na obszarach wysokogórskich.

-Platforma: kompaktowa konstrukcja z odłączaną platformą z nogą ze śrubą regulacyjną.

- Kondensat zawracany do chłodzenia.

41
42

43

44
45 46 47

3. Fermentator i zbiornik jednostkowy:

-6 zestawów fermentorów 20HL.

- Fermentory wyprodukowane przez firmę ASTE zgodnie z bardziej rozsądnymi wymaganiami warzenia piwa rzemieślniczego i specjalnymi życzeniami klientów.

-Nasze zbiorniki piwniczne są produkowane ze stali nierdzewnej 304, wszystkie zbiorniki spełniają wymagania certyfikatu PED.Wszystkie okucia korzystają z usług chińskiego dostawcy najwyższej klasy. Priorytetem jest stabilny standard jakości.

-Ukończono fabrycznie linię rur glikolowych w celu ułatwienia instalacji.

48 49

Wewnętrzna powierzchnia fermentora

Ramię regałowe

Zawór regulatora ciśnienia

50

51 

 52

4. Panel sterowania

-Sterownik warzelni PLC i cyfrowy kontroler fermentorów.

-System sterowania firmy ASTE przyjmuje podstawowy standard branży produkcji żywności i napojów, w połączeniu z pozytywnymi innowacjami opartymi na wcześniejszych doświadczeniach i ulepszeniach procesu warzenia.

-Ustawianie temperatury i kontrola zacieru, gotowania, gorącej wody, fermentorów itp. odbywa się za pomocą interfejsu na ekranie dotykowym PLC lub sterowniku, który odpowiada różnym wymaganiom produkcji.

Kontroler browaru na Platformie

Układ kontrolera

 53

54

Aby zaoszczędzić miejsce na browarze, szafę sterowniczą ustawiamy na platformie warzelni.

Po 2 miesiącach zaczną montować zgodnie z rysunkiem, mam nadzieję, że u niego wszystko pójdzie dobrze.

55

Zobaczmy to.

Dzięki!!


Czas publikacji: 05 grudnia 2022 r