Browar Paragwaj 1500L

Detale
Główna treść całego projektu:
1. Zacier 1500 l/ kocioł Lauter+/ zbiornik Whrilpool+ 2000 l HLT+ gazowe ogrzewanie parowe.
2. Fermentor 5*1500L (wysokość dostosowana do wymagań klienta, 2,5 metra).
3. Zbiornik na wodę glikolową o pojemności 3000 l
4. 100L CIP
5. Inteligentna szafa sterownicza przyrządów

* O systemie zacierania
Materiał: SS304.
1. Studzienki: Wszyscy używamy szklanych studzienek z wziernikami.
Zaletą tego jest to, że chcąc obserwować sytuację wewnątrz zbiornika, można zajrzeć do środka bezpośrednio przez szklany właz.
2. Nóż do orki: Ręczne zamki błyskawiczne znajdują się na nożu do orki, aby pomóc klientom sortować odpady.
3. Metoda ogrzewania: Zgodnie z wymaganiami klienta jesteśmy wyposażeni w kocioł parowy na gaz ziemny o wydajności 150 KG / H.
Jeśli stopień penetracji gazu w Twojej okolicy jest wysoki, a koszt jest niższy niż koszt energii elektrycznej, zalecamy użycie kotła na gaz ziemny
4. Materiał termoizolacyjny: Aby uzyskać efekt izolacji termicznej, stosuje się warstwę wełny skalnej.
5. Metoda czyszczenia: Istnieją specjalne spirale myjące i kule czyszczące CIP, które będą używane w systemie czyszczenia CIP.

*O fermentorze
Materiał: SS304
1. 2,5 metra wysokości.Aby łatwo dopasować wysokość domu klienta, nawyki użytkowania i wysokość transportu, ostatecznie przyjęliśmy wysokość 2,5 metra.
Możemy później zmienić wysokość zbiornika fermentacyjnego zgodnie z Twoimi specjalnymi wymaganiami
2. Konfiguracja: port dodawania drożdży;zawór oddechowy;zawór ciśnienia;Port pomiaru temperatury PT100;zawór do pobierania próbek;wylot wina;wylot ścieków.
Generalnie te konfiguracje są domyślne i możemy je zmienić, jeśli masz specjalne wymagania.