Wamperling - browar przygodowy z dziką karczmą i pensjonatem.
Urocza tawerna z dzikimi przysmakami - rzemieślniczym piwem z własnego browaru - schludnymi pokojami jedno i dwuosobowymi.
Browar przygodowy
Pyszne, ręcznie robione piwo z naszego własnego browaru oraz świetne seminaria i szkolenia dotyczące wszystkich aspektów soku jęczmiennego.
Zwiedzanie browarów i degustacje z akompaniamentem kulinarnym oraz uroczystości i wydarzenia nie stanowią problemu!
Browar to system kombinowany o pojemności 300 litrów z ogrzewaniem elektrycznym i 3 zestawami fermentatorów piwa.
Właścicielem jest Thomas, który jest bardzo profesjonalny w warzeniu piwa, dużo rozmawialiśmy o jego browarze i projektowaniu sprzętu.
Główne wyposażenie posiada m.in.:
1. System kombinowany Kocioł warzelniczy o pojemności 300 litrów, filtr na górze, jacuzzi na dole.
W tym systemie można uzyskać bardziej przejrzystą brzeczkę dzięki naturalnej grawitacji.
Oddzielny zbiornik z hydromasażem dla większej ilości chmielu i innych osadów.
Również w celu zmniejszenia zawartości oxengy podczas warzenia zmieniliśmy podawanie brzeczki bocznej od góry.
Aby zaoszczędzić na kosztach instalacji, wykonaliśmy platformę bazową do obsługi warzelni.
2. 3 zestawy fermentora z górnym włazem.
3. Jednostka CIP 50L.
Teraz mamy miłe relacje z tym właścicielem, rozmawialiśmy też o warzeniu i poprawie jakości piwa i sprzętu.
Jeśli nadal chcesz zbudować nowy browar, mamy nadzieję, że pomożemy Ci w projektowaniu, produkcji i instalacji projektu browaru pod klucz.
Czekamy również na Twoje zapytanie.
Dzięki!!
Czas publikacji: 10 lutego 2022 r